|
Pikante Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 el zonnebloemolie
1 tl geraspte gemberwortel
1 rood pepertje fijngesneden
1/4 tl chilipoeder
1 tl gemalen koriander
1/2 tl nootmuskaat
1 teentje knoflook geperst
2 el tomatenpuree
3 el tomatenchutney
2 el ketjap
2 el citroensap
2 el water
1 tl bruine suiker
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie in een wok en fruit gember,pepertje en specerijen en de knoflook 2 min hierin.
Voeg alle andere ingredienten toe en laat dit ? 3 min. zachtjes koken
|
|
|